*1 mika isi 3 telur Asin*

Manfaat telur asin bagi kesehatan

Pada dasarnya, manfaat telur asin yang bisa Anda rasakan sama dengan manfaat telur bebek pada umumnya. Berikut beberapa manfaat telur asin secara lengkap yang bisa Anda rasakan ketika mengonsumsinya secara rutin.

• Diet ketogenik

Selain kandungan di atas, telur bebek juga kaya akan asam lemak omega-3, rendah karbohidrat, namun mengandung banyak lemak. Hal ini membuat telur asin merupakan sumber protein yang cocok dikonsumsi oleh Anda yang sedang menjalani diet ketogenik.

• Menjaga kesehatan saraf

Manfaat telur asin ini didapat dari kandungan vitamin B12 dan kolin yang ada dalam telur. Kolin adalah nutrisi penting yang dapat membantu sistem saraf berkomunikasi dengan lancar, sementara vitamin B12 dapat membantu Anda mencegah berbagai penyakit saraf seperti kesulitan mengingat, ketidakseimbangan tubuh, dan rasa cepat lelah.

• Menstabilkan hormon

Kandungan selenium pada telur asin dapat membantu menstabilkan metabolisme hormon. Selain itu, selenium dapat meningkatkan kesuburan sekaligus membantu menjaga kesehatan janin pada ibu hamil.

• Menyehatkan tulang dan gigi

Berdasarkan studi yang dipublikasikan pada Journal of Agricultural and Food Chemistry pada 2015, kandungan peptida pada putih telur bebek dapat mengoptimalkan penyerapan kalsium oleh tubuh. Kalsium adalah nutrisi yang penting bagi pembentukan otot sekaligus menjaga kesehatan tulang dan gigi.

• Menangkal radikal bebas

Selain peptida, putih telur bebek juga mengandung antioksidan. Manfaat telur asin berdasarkan kandungannya yang satu ini, yaitu dapat menangkal radikal bebas yang dipercaya merupakan biang kerok dari berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit neurodegeneratif.