Sumpir Pempek ikan Tengiri frozen,  home made, tanpa bahan pengawet, kemasan vacuum berisi 3 kapal selam, 2 lenjer. tahan hingga 1 bulan.

Cara penyajian; simpan di chiller  pempek Tengiri yang akan digoreng selama 1 atau 2 jam..jika sudah tidak beku pempek bisa langsung digoreng hingga kuning keemasan , siap disajikan hangat hangat dengan kuah cuko